Calculadora de alimentação para eventos
Pontos de venda, refeições e equipe de cozinha na medida do seu público.
Sobre esta calculadora
Planeje com números, não com achismo
Fila grande na praça de alimentação derruba a experiência e o faturamento. Além disso, eventos que servem comida têm exigências sanitárias e prazos com a vigilância. O Normato estima pontos de venda, refeições e manipuladores, e avisa o que o seu evento precisa providenciar.
O que você recebe
- Pontos de venda de alimentos
- Número estimado de refeições
- Equipe de manipuladores
- Exigências sanitárias aplicáveis
Perguntas frequentes
Quantos pontos de venda de comida um evento precisa?
Depende do público, da duração e de quantas refeições cada pessoa faz no evento. O Normato calcula para o seu caso.
Preciso avisar a vigilância sanitária?
Em muitos casos, sim, e com antecedência. O resultado do Normato indica quando o seu evento se enquadra.
O Normato substitui o responsável técnico de alimentos?
Não. Ele ajuda a planejar a operação; a responsabilidade técnica, quando exigida, é de profissional habilitado.
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Criar conta grátisO Normato é uma ferramenta de planejamento. Projetos, laudos e responsabilidade técnica são de profissionais habilitados, e a aprovação é dos órgãos competentes.